如何把夏天冻进冰块里
🧊
用眼睛给这个夏天降个温
就在上个月，来自新西兰的年轻艺术家 Devyn Ormsby，刚刚结束她在奥克兰 Allpress 画廊的个人展览，这也是她创作生涯中的首次个展。Devyn 在社交媒体上最广为流传的作品系列“玻璃水果”，这次终于可以被人们在现场实实在在地观摩。
©️ Devyn Ormsby
©️ NOWNESS 短片《毅力练习：Johanna》中拍摄到的海面浮冰
01 易碎的水果
Devyn Ormsby
在进行艺术创作之前，艺术家 Devyn Ormsby 毕业于奥克兰大学创意艺术与产业学院。工作后的她，因为对物品的材质和装饰品制造情有独钟，便放弃了本来的工作，转行开始学习玻璃铸造，还进入了一家玻璃制品工作室担任艺术家助理。
©️ Devyn Ormsby
积累了两年多的经验后，正是在这个工作室，Devyn 创作了她的第一个也是最出名的水果造型玻璃艺术品系列。她的灵感来源是上世纪七八十年代被人们摆于家中用于装饰的玻璃水果，“我在古董店里发现了一些造型夸张，色彩艳丽的复古水果，看上去都别有一番韵味。”所以她决定制作一个更现代的版本，向当时的玻璃制造工艺致敬。
©️ Devyn Ormsby
从 2018 年做出第一个成功作品到现在，Devyn 已经创造出了一系列晶莹剔透的“水果”。她使用的独特材料可以捕捉和反射光线，不仅让这些小小的装饰品看起来更轻巧可爱，同时也跟与玻璃和水晶本身的重量形成鲜明对比。
Devyn 的作品不仅在材质上制造了一种轻盈的错觉，在颜色上也刻意跟真正的水果做出了一些区分，比如白色的橘子，蓝色的香蕉，粉色的柠檬……在色彩丰富之外，还呈现出一种略微失真的质感。
©️ Devyn Ormsby
为了使得做出来的水果足够逼真，Devyn 会精心挑选带有不同斑痕的真实水果，将它们翻制成石蜡模型，再使用失蜡法进行铸造。虽然看上去简单，但制模、蒸模、装窑、炼蜡、浇蜡等生产过程的每一个步骤，都要耗费不少时间，完成一次完整的制作，大约需要两周左右的时间，一批只能做出不到二十个。制作期间某些细节的微小误差，同样会导致最后作品的破裂或失败，Devyn 自己也承认，这非常考验制作者的耐心。
©️ Devyn Ormsby
这些看起来就很沁人心脾的“水果”，跟真实的水果相比，自有一种独特的美感。尽管制作艰难，但是在看到这些艺术品的瞬间，相信每位观者都会感受到艺术家本人对美的热爱和坚持。
©️ Devyn Ormsby
02 冰块是玻璃做的水
Roni Horn
来自美国的艺术家 Roni Horn，从上个世纪九十年代开始，就创作了一系列“像水又像冰”的玻璃雕塑。远远看去，这些闪耀着特殊色彩的透明雕塑，总是能给人带来一种自然之外的不真实感。而这种对人类认知边界的质疑，正是这位的艺术家的创作主题。除此之外，这位多才多艺的女性还不仅仅是一位雕塑家，绘画、摄影、雕塑、装置、文字等等，都是她的表达媒介。
©️ Roni Horn
Roni 的这些玻璃雕塑作品，虽然看似没有重量，但实际上非常沉重且考验工艺：在制作过程中，大量的玻璃溶液被倒入模具后，需要三到四个月的时间冷却成形，再用火焰将雕塑向上的一面抛光，只保留侧面的磨砂质感。一些大型的成品规格差不多有半个人那么高，重量为甚至可以达到上千甚至上万公斤。而与之形成鲜明对比的，则是这些雕塑外观上所呈现出的飘渺轻盈和脆弱易碎。
©️ Roni Horn
Roni 于 1955年出生于纽约，读书时期先后获得罗德岛设计学院学士学位以及耶鲁大学的雕塑艺术硕士学位。二十岁之后，这位喜爱独自旅行的艺术家经常去往冰岛，她的艺术创作，也深深地受到了北欧独特的风景和环境的影响。从这些透明的雕塑中，我们仿佛能看到那里纯净而流动的蓝色冰川，以及潮湿清冷的风。
©️ Roni Horn
这些雕塑每次放置的位置也颇有讲究，基本都是放在拥有自然光线的地方。此时的雕塑仿佛是在阳光下既凝固又流动的水体，反射着周围的一切，同整个空间形成了不同的关系。而站在那些巨型玻璃几何体面前的观者，在艺术家的诠释中，也同样成了这些冰鲜清澈的雕塑的一部分：“水是一面镜子……当你看到你在水中的倒影时，你认出自己身体里的水了吗？”
©️ Roni Horn
03 凝固的水中泡泡
Dylan Martinez
如果见过美国艺术家 Dylan Martinez 用玻璃做的“水”，你很有可能会发现，它们已经逼真到比真正的水还要清澈。这位大学主修物理学的艺术家，在一节艺术选修课里偶然发现了自己对玻璃制造工艺的兴趣，此后几年，他都将自己的生活重心放在了玻璃铸造工业的学习上。
©️ Dylan Martinez
掌握了玻璃制作工艺后，Dylan 转而开始思考，如何利用这些技术，改变人们对这种工业制品的固有印象，作品系列”H2O/SiO2 (Water Bag)“也由此诞生。
这个被简称为“水袋”的作品系列，创作灵感其实就来自我们在生活中装金鱼的小塑料袋。与真实的水袋不同的是，Dylan的”水袋“是用玻璃做的：实心部分的玻璃冷却之后，原有的气泡凝结成型，而上层的空心玻璃和塑料袋的“束口”部分，则是冷却之后叠加在“水体”上的。
©️ Dylan Martinez
“水袋”之后，Dylan还以同样的制作工艺创作了一个延续的作品系列“Still Water”——若干个半满的“水杯”。它们也同样完全由玻璃制成。借助这样的创作，艺术家希望通过光线和空间，用玻璃这种特殊的材质为观众带来各种视觉错觉，进而探知我们对真实和幻觉的感知界限。
©️ Dylan Martinez
04 万物皆可冰块
Leslie Kirchhoff
作为一位涉及装置、摄影和材料，同时也是一位 DJ 和鸡尾酒爱好者的多学科艺术家，来自纽约的 Leslie Kirchhoff 喜欢观察各式各样的鸡尾酒，也是通过对这些饮品的观察，她发现其中最重要的视觉元素——冰块往往都大同小异，于是她决定开始一项以冰块为主题的实验性艺术，发明各种各样的“创新冰块”。
©️ Leslie Kirchhoff
带着这个念头， Leslie Kirchhoff 把她在生活中看到的各种元素——鲜花，草药，水果，图形——都放置在了冰块之中。她还经常将旅行中的到灵感，因地制宜地加入到这片小小的透明天地之中，比如，下面这个蓝色的冰块，就是她在中国旅行的时候，用当地的蝴蝶豌豆后做成的，因为这种植物天然呈现蓝色，艺术家还别具匠心地将它做成了地球的形状，点缀几片薄荷，作为冰块上的“大陆”。
©️ Leslie Kirchhoff
在经过四年的制作工艺开发之后，有了“ice cube innovator”之名的 Leslie Kirchhoff，决定把制作创意冰块当作一门正式的生意来对待。2018年，她在洛杉矶创办了自己的工作室“DISCO CUBES”，其中配备了先进的相机和照明设备、多样化的场景和完整的实验厨房，堪称专业版的艺术冰块研发所。
©️ Disco Cubes
工作室成立后，Leslie Kirchhoff 的作品也被纽约时报等多家媒体进行了报道。而她以往作为 DJ 和摄影师服务的客户，现在也都成了她的艺术冰块项目的合作商。
Leslie 的作品看似简单，可她却表示，想把冰块的形态做到艺术品的程度，其实并没有那么容易。就在去年，她还出版了一本专门的冰块鸡尾酒制作教程《Disco Cube Cocktails》，教大家怎么把这些平平无奇的晶莹方块做成搭配鸡尾酒的花式点缀。
©️ Leslie Kirchhoff
05 潘通色冰沙
Hedvig Astrom
Hedvig Astrom Kushner 是一位出生于瑞典，现居纽约的艺术创意指导，曾获得过多次国际创意大奖。但她最出名的作品，其实是在2015 年的个人项目“Pantone Smoothies”，和以往的商业广告不同，这是 Hedvig 某个周末在家制作冰沙时的一次偶然的灵感产物。
©️ Hedvig Astrom
Hedvig 发现，在冰沙中放置不同的材料，会产生各种微妙的颜色变化，比如，加入草莓会变成亮粉色，加入菠菜则会变成浅绿色，而花生酱和香蕉混合在一起则会变成米色。于是她决定通过调节各种原料的配比，制作几款“复刻版潘通色”冰沙。
©️ Hedvig Astrom
尽管项目本身并没有跟潘通合作，但是 Hedvig 本人却对它倾注了很大的热情，经过反复实验，她至今已经开发出了十多种跟潘通色卡颜色一模一样的冰沙，还主动公开了这些食谱，将它们的材料和配比都放在了自己的官网，配上每一款对应的潘通色号。
©️ Hedvig Astrom
那么，这些夏日甜品尝起来到底好吃吗？关于这个问题，Hedvig 也回答说，有时候确实需要多尝试几次才能确保口味，不过最让她高兴的，还是看到许多陌生人也开始在自家厨房里做起了同款。“我的梦想是做出一本食谱，”她说，“不过，如果你只是欣赏它的好看的话，我也是一样的开心。”现如今，这个由食物启发的有趣项目不仅被世界各地的出版物收录，还进到了博物馆参加展出，可以说是最有设计感的夏日特饮了。
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你的夏日限定时刻是什么样子的？
撰文／小刘
编辑／Svet
排版 ／艺融
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